Και σε ποιόν δεν αρέσουν οι πατάτες ;
Connect with us

Συνταγές

Και σε ποιόν δεν αρέσουν οι πατάτες ;

Η Συνταγή είναι από κ. Katerina Malachia‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
5 μεγάλες πατάτες
5 φέτες μπέϊκον
2 σκελίδες σκόρδο
200 ml κρέμα γάλακτος
300 ml γάλα
250 γρ.τυρί κεφαλογραβιέρα
250 γρ.τυρί γκούντα
Αλάτι , πιπέρι
2 κουτ.της σούπας λάδι
3 κουτ.της σούπας τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τις πατάτες , και τις κόβετε σε κομμάτια.

Τις βράζετε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Τις στραγγίζετε και τις λιώνετε λίγο με πηρούνι.

Σοτάρετε το ψιλοκομμένο μπέικον και το σκόρδο.

Σε μπολ ανακατεύετε το γάλα με την κρέμα γάλακτος.

Στον τρίφτη , τρίβετε το γκούντα.

Κόβετε σε μικρά κυβάκια την κεφαλογραβιέρα.

Σε πυρίμαχο σκεύος βάζετε τις πατάτες και ρίχνετε το μπέικον με το σκόρδο.

Ανακατεύετε καλά και προσθέστε τα κυβάκια γραβιέρας και το μισό τριμμένο γκούντα.

Ρίχνετε πιπέρι και αλάτι.

Σκεπάζετε με το γάλα και επάνω ρίχνετε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.

Πασπαλίστε με την φρυγανιά .

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β.για 40 λεπτά περίπου.

Η Συνταγή είναι από κ. Katerina Malachia‎ “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ποια είναι η επόμενη Συνταγή που θες να δεις σε Βίντεο ?
×
Φανταστική Στριφτή Πίτα με Φέτα!