Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Νόστιμη συνταγή μεγειρικής από “plathozymarakia” ΥΛΙΚΑ : Ζύμη: 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 και   1/2 κούπα αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες 125   γρ   βούτυρο 1/2   κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού λίγο    χυμό  από  λεμόνι Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη ή   βούτυρο 4 κουταλιές  της   σούπας   κακάο 2 κουταλιές  της  σούπας  νισεστέ 1 ποτήρι νερό […]

Διαφήμιση

Νόστιμη συνταγή μεγειρικής από “plathozymarakia”

ΥΛΙΚΑ :
Ζύμη:

  • 6 αυγά
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 και   1/2 κούπα αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • 2 βανίλιες
  • 125   γρ   βούτυρο
  • 1/2   κούπα τρούφα

Σιρόπι:

  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • ξύσμα πορτοκαλιού
  • λίγο    χυμό  από  λεμόνι

Επικάλυψη:

  • 7 κουταλιές ζάχαρη
  • 125 γρ μαργαρίνη ή   βούτυρο
  • 4 κουταλιές  της   σούπας   κακάο
  • 2 κουταλιές  της  σούπας  νισεστέ
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1/2   ποτήρι γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μετά ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και χτυπάμε ελαφρά με  το  μίξερ.
  • Προθερμαίνουμε   το  φούρνο μας   στους  200    βαθμούς
  • Βουτυρώνουμε   μια  φόρμα  28-30 εκατ   και  ρίχνουμε   την  ζύμη   μας  ..
  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς και μόλις κρυώσει το σιροπιάζουμε με το καυτό σιρόπι.
  • Βάζουμε σε μία κατσαρόλα  τη μαργαρίνη για την επικάλυψη να ζεσταθεί και σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της επικάλυψης και τα ρίχνουμε κι αυτά στήν κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει  ανακατεύουμε  συνέχεια   για   1-2  λεπτά    να  κρυώσει  ελάχιστα      και το ρίχνουμε πάνω στο γλυκό.
  • Ότι μας έμεινε από το φακελάκι της τρούφας το ρίχνουμε πάνω στο γλυκό, αν  θέλουμε   βάζουμε  και   χρωματιστή  τρούφα   .
Δείτε επίσης  Αυτά τα ρολάκια σφολιάτας είναι για όλες τις ώρες και όλες τις πείνες, με μήλο και κανέλα

ΣΙΡΟΠΙ :

  •  Βάζουμε  όλα   τα  υλικά  σε  μια  κατσαρόλα   και  τα  βράζουμε     για  5-6   λεπτά .

Δείτε περισσότερες νόστιμες συνταγές στο : plathozymarakia – Οι συνταγές   τις  Γκόλφως

Διαφήμιση