Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι από κ. Hara Kosmidou – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. Υλικά Μισό κιλό αλεύρι 6 αυγά 300 […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Hara Kosmidou – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

Υλικά
Μισό κιλό αλεύρι
6 αυγά
300 γρ. Βούτυρο
300 γρ. Ζάχαρη
1 φακελάκι μπεικεν
2 βανίλιας ξύσμα λεμονιού
1κιλο δαμάσκηνα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω φέτες λεπτές τα δαμάσκηνα τα ραντιζω .ε ζάχαρη και κονιάκ

Χτυπώ μαρέγκα τα ασπράδια

Χτυπώ το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά στο μίξερ και Ρίχνω τους κρόκους και τα υπό όλα υλικά όπως το κέϊκ.

Η ζύμη θα γίνει σφιχτή γιατί δεν έχει γάλα το κέϊκ αυτό.ριχνω τη. Μαρέγκα απαλά πολύ ανακατεύω.

Σε βουτηγμένο ταψάκι απλώνω τη ζύμη και στρωνω τις φέτες Δαμασκηνό τις μπιγω ελαφρώς στη ζύμη σε πυκνές σειρές.να καλυφτεί το κέϊκ.

Ψήνω στους 170

Η Συνταγή είναι από κ. Hara Kosmidou “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.