Google Translate EnglishGermanGreek

Η Συνταγή είναι της κ. Voula Damala – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”

ΥΛΙΚΑ
2 πακετα σφολιατινια
500 γρ κρεμα γαλακτος φυτικη
Λιγο γαλα για να βρεξουμε τα σφολιατινια
1 κουπα αχνη ζαχαρη

Κρεμα ζαχαροπλαστικης

1/2 λιτρο φρεσκο γαλα
100 γρ ζαχαρη
60 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
2 αυγα
1 βανιλια
20 γρ βουτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταινουμε το γαλα σε κατσαρολα. Σε λεκανη ανακατευουμε ολα τα υπολοιπα υλικα εκτος του βουτυρου. Ριχνουμε το μισο γαλα ζεστο μεσα στη λεκανη κ ανακατευουμε.

Μετα ολο μαζι μεσα στη κατσαρολα μεχρι να πηξει. Προσθετουμε κ το βουτυρο. Αφηνουμε να κρυωσει κ βαζουμε ψυγειο.

Χτυπαμε τη κρεμα γαλακτος σαντιγυ με την αχνη. Προσθετουμε τη κρεμα ζαχαροπλαστικης παγωμενη. Σε φορμα 30αρα στρωνω σφολιατινια που τα χω βρεξει στο γαλα.

Βαζω απο πανω το μιγμα σαντιγυ-κρεμα. Ξανα απο πανω σφολιατινια κ κρεμα. Τελος ριχνω τριμματα απο τα σφολιατινια απο πανω κ στα πλαϊνά.

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Voula Damala “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”