Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ. Ελισσάβετ Κούση – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ: • 500 γρ. ωμές πατάτες καθαρισμένες και […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Ελισσάβετ Κούση – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ:
• 500 γρ. ωμές πατάτες καθαρισμένες και τριμμένες στο τρίφτη
• 1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμυδι στο τρίφτη
• 40γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
• 2 αυγά
• πιπερι, ρίγανη και λίγο αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Όλα σε ενα μπολ τα ανακατεύουμε . Σε ταψί με λαδόκολλα το βαζουμε ομοιόμορφα με το πίσω μέρος του κουταλιού

2. Ψήνουμε 180C αέρα για 30’

3. Βγάζουμε και τοποθετούμε προσεκτικά σε άλλη λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω ομοιόμορφα τη γέμιση

ΥΛΙΚΑ – Γέμιση
• 100 γρ τριμμένα διαφορά τυριά κίτρινα
. 100γρ γαλοπούλα καπνιστή
• 4 φρέσκα μανιτάρια σε φέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ – ΓΕΜΙΣΗ
Τυλίγουμε τη ψητή «πατάτα» σε ένα όμορφο ρόλο.

Και ξανά στο φουρνο για 10’ να λιώσουν τα τυριά.

Βγαζουμε από τον φουρνο , αφήνουμε να σταθεί 10’ και κόβουμε.

Η Συνταγή είναι της κ. Ελισσάβετ Κούση“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.