Εύκολη και γρήγορη, να φας και να ευχαριστηθείς - Ζεματιστή τυρόπιτα.. - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Ορεκτικα

Εύκολη και γρήγορη, να φας και να ευχαριστηθείς – Ζεματιστή τυρόπιτα..

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό αλεύρι φαρίνα
1 κούπα βραστό νερό
250 gr τυρί φέτα
λάδι αρκετό περίπου μισή κούπα
αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού και 1 κρόκο αυγού για το άλειμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη και ρίχνουμε το βραστό νερό ανακατεύουμε με ένα κουτάλι στην αρχή γιατί είναι καυτό και δεν μπορούμε να πιάσουμε με τα χέρια

Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι το αλάτι και σπάμε και το τυρί με τα χέρια μας ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το ζυμαράκι να ξεκουραστεί για κανα μισάωρο

Το βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φύλλο όχι πολύ χοντρό αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού

Ψήνουμε πάνω σε μέχρι να ροδίσει καλά στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.