Εύκολα και ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο
Connect with us

Συνταγές

Εύκολα και ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο

Υλικά
• 500 κιλό αλεύρι
• Ένα φακελάκι μαγιά
• 210 ml γάλα
• 2 αυγά
• 30 γρ ζάχαρη
• ½ κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• 80 γρ. βούτυρο
• βούτυρο
• ζάχαρη

Διαφήμιση

Εκτέλεση
Χτυπάμε με το μίξερ το γάλα, το μέλι , τη ζάχαρη και τα αυγά.
Στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι και τη μαγιά. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα με το γάλα και ζυμώνουμε. Στο τέλος ρίχνουμε το βούτυρο και ζυμώνουμε καλά. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος σκεπασμένη τη ζύμη να φουσκώσει.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε οκτώ κομμάτια. Πλάθουμε το κάθε κομμάτι σε μακρόστενο ψωμάκι. Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι , σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν.
Αφού φουσκώσουν χαράσσουμε με ψαλίδι κάθε ψωμάκι, βάζουμε στην εγκοπή ένα κομμάτι βούτυρο και ρίχνουμε ζάχαρη.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

via
ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ποια είναι η επόμενη Συνταγή που θες να δεις σε Βίντεο ?
×
3 Απίθανες Δημιουργίες με την Βασική Ζύμη για πίτες!