ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Πιτες

ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Διαφήμιση

Υλικά

-250ml γάλα φρέσκο
-3 αυγά
-100γρ γιαούρτι στραγγιστό
-100γρ βούτυρο
-170γρ αλεύρι φαρίνα
-400γρ τυρί φέτα
-200γρ διάφορα τυριά που λιώνουν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε χτυπώντας με το μίξερ το βούτυρο σε ένα μπώλ. Οταν λιώσει το βούτυρο, θα συνεχίσουμε ρίχνοντας εναλλάξ στο μπωλ το γάλα και το αλεύρι.

Διαφήμιση

Κατόπιν θα προσθέσουμε τα αυγά και μετά το γιαούρτι συνεχίζοντας το χτύπημα με το μίξερ έως ότου όλα τα υλικά ανακατευτούν καλά μεταξύ τους. Ετσι η ζύμη μας είναι έτοιμη.

Το επόμενο βήμα είναι να ρίξουμε στο μπώλ με την ζύμη την φέτα αφού πρώτα την έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και ουσιαστικά η τυρόπιτά μας είναι έτοιμη. Αντί για φέτα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλο τυρί της αρεσκείας μας.

Θα αδειάσουμε τώρα το μπωλ σε ένα πυρέξ αφού πρώτα το έχουμε λαδώσει καλά. Πάνω από την ζύμη στο πυρέξ μπορείτε να ρίξετε και λίγο ακόμα τριμμένο τυρί εάν θέλετε.

Θα βάλουμε το πυρέξ στο φούρνο σε θέρμανση πάνω-κάτω στους 180 έως 190 βαθμούς για περίπου 30 έως 40 λεπτά.

Μετά την παρέλευση του χρόνου βγάζουμε το πυρέξ από το φούρνο και πασπαλίζουμε την πίτα με λίγο πιπέρι. Για να την κόψετε και να την βγάλετε από το πυρέξ αφήστε την να κρυώσει.

Η τυρόπιτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!

Δες την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

 

Διαφήμιση

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Διαφήμιση