ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑΚΙΑ
Connect with us

Πιτες

ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

Η Εκτέλεση είναι από κ. Χριστίνα Χαραλαμπίδου‎ – “SYNTAGES ME AGAPI”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
• 500 gr. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 γιαούρτι
• ½ φλυτζάνα βιτάμ λιωμένο
• ½ φλυτζάνα γάλα χλιαρό
• 1 φακελάκι ξερή μαγιά
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• 1 κρόκο για άλειμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι το λιωμένο βιτάμ, το αλάτι και τη ζάχαρη.

Διαλύουμε καλά τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.

Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι μέχρι να κάνουμε μια αφράτη ζύμη να μη κολλάει στα χέρια.

Δεν χρειάζεται να φουσκώσει η ζύμη.

Φτιάχνουμε αμέσως τα πιτάκια.

Μπορούμε να γεμίσουμε τα πιτάκια μας με ότι θέλουμε. Εγώ τα γέμισα με ζαμπόν και κασέρι.

Αλείφουμε με κρόκο και ψήνουμε στους 180 C στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμμα.

Κάτω στο ταψί βάζουμε λαδόκολλα.Το μυστικό για να γίνουν τα πιτάκια αφράτα πρέπει να είναι κολλημένα το ένα δίπλα στο άλλο πριν τα ψήσουμε!!Αν θέλετε μπορείτε να τα διατηρήσετε στην κατάψυξη αλλά μην βάλετε τον κρόκο.

Η Συνταγή είναι από κ. ΜΑΡΙΑ ΜΑΡΔΑ‎ “SYNTAGES ME AGAPI”.

Διαφήμιση
×
Εύκολο και Οικονομικό Γλυκό Ψυγείου, με μπισκότα πτι μπερ!