Εξαιρετική τάρτα καφέ
Connect with us

Συνταγές

Εξαιρετική τάρτα καφέ

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
Για την βάση…

1 πακέτο πτι-μπερ
150 γρ. βιταμ soft

Για την κρέμα…
500 ml φρέσκο γάλα
150 γρ.ζάχαρη
3 κουτ. σούπας κορν φράουρ
1 αυγό
2 κουτ. σούπας σκόνη στιγμιαίου καφέ
200 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια

Γαρνίρισμα
Τρίμματα κουβερτουρας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματιζουμε τα μπισκότα στο multi… Παράλληλα, λιώνουμε το βούτυρο σε ενα κατσαρόλακι και ανακατεύουμε τα δυο υλικά.
Στρώνουμε σε μια ταρτιερα 26 εκ. το μίγμα του μπισκότου… το βάζουμε στο ψυγείο…

Βράζουμε το γάλα με τον καφε… ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το αυγό….
Συμπληρώνουμε λίγο ζεστό γάλα και φτιάχνουμε έναν χυλό. Το Αδειάζουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να πήξει…

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε μέσα στην κρέμα το τυρί…
Αδειάζουμε επάνω στη βάση μπισκότου, πασπαλίζουμε με τρίμματα κουβερτουρας και παγώνουμε για τουλάχιστον 3-4 ώρες…

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”

Διαφήμιση
×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!