Εξαιρετική πανακότα με γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλας
Connect with us

Συνταγές

Εξαιρετική πανακότα με γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλας

Η Συνταγή είναι από κ. Laureta Cenkaj Hamataj‎ – ” ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΆ
500γρ γιαούρτι 500γρ κρέμα γάλακτος 250γρ ζάχαρη 12γρ φύλα ζελατίνη 2 κάψουλες βανίλια ξιζμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι αν θέλετε Και μαρμελάδα φράουλας για την διακόσμηση

Εκτέλεση
Πρωτα βάζουμε τα φύλα ζελατίνη σε ένα μπολ με νερό και τα αφήνουμε 10 λεπτά μετά τα στραγγίζουμε πολύ καλά Να μην έχουν καθόλου νερό

Περνούμε μια κατσαρόλα Και Ρίχνουμε τη ζάχαρη μαζί με την κρέμα γάλακτος Και τη ξιζμα από λεμόνι και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι μόλις ζεσταθεί το βγάζουμε από την φωτιά δεν το αφήνουμε να πάρει βράση στην συνέχεια

Ρίχνουμε τη ζελατίνη το ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει ή ζελατίνη στην συνέχεια Ρίχνουμε την βανίλια και λίγο λίγο το γιαούρτι το ανακατεύουμε πολύ καλά Και το Ρίχνουμε σε μια φόρμα

Στην μέση το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες Και είναι έτοιμοι όταν το έβαλα από το ψυγείο τη ξεφορμαρα Και γέμισα την καρδιά με μαρμελάδα φράουλας

Η Συνταγή είναι από κ. Laureta Cenkaj Hamataj‎ ” ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση
×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!