Εξαιρετικά πετυχημένο γλυκό του κουταλιού κυδώνι με τέλειο χρώμα
Connect with us

Συνταγές

Εξαιρετικά πετυχημένο γλυκό του κουταλιού κυδώνι με τέλειο χρώμα

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
1 Κιλό κυδώνια κομμένα με το μαχαίρι σαν πατάτες
700 γρ ζάχαρη
Αμύγδαλα ασπρισμένα
Σταγόνες λεμονιού
1 φλιτζανάκι του καφέ γεμάτο ανθόνερο
2 κούπες νερό

Εκτέλεση
Βάζουμε στην κατσαρόλα το κυδώνι με την ζάχαρη και το νερό να βράσει για 15 λεπτά με 20 ,για να κάνει το κόκκινο χρώμα και να είναι σκληρό το κυδώνι το σβήνουμε κ την επόμενη μέρα το ξαναβράζουμε …

Μόλις δέσει το γλυκό ρίχνουμε σταγόνες από μισό λεμονί, τα αμύγδαλα, και το ανθόνερο !!

Τα κυδώνια να να μην ειναι πολύ ώριμα !!

Η Εκτέλεση είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση