Ελαφρύ και απολαυστικό γλυκάκι - Άκρως δροσιστικό!
Connect with us

Συνταγές

Ελαφρύ και απολαυστικό γλυκάκι – Άκρως δροσιστικό!

Η Συνταγή είναι από κ. Tzela Antonopoulou‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
4 φακελάκια ζελέ φράουλα
4 κούπες καυτό νερό
2 κούπες γιαούρτι
4 κούπες ψιλοκομμένες φράουλες ( περίπου 500 γρ)
1/2 κούπα ζάχαρη

Εκτέλεση
Διαλύουμε το ζελέ στο καυτό νερό.
Αφήνουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και να μισοπήξει.

Βάζουμε το ζελέ στο μπλέντερ ( τη μεγάλη γυάλινη κανάτα)μαζί με το γιαούρτι , τη ζάχαρη και τις ψιλοκομμένες φράουλες και χτυπάμε σέ δυνατή ταχύτητα για 4-5 λεπτά.
Βρέχουμε μία φόρμα του κέικ και βάζουμε το μίγμα μου μέσα.

Βάζουμε στο ψυγείο για μία μέρα να παγώσει και να σταθεροποιηθεί καλά.

Για να ξεφορμαρουμε το γλυκό, βουτάμε τη φόρμα σε καυτό νερό για μερικα δευτερόλεπτα και γυρίζουμε σέ πιατελιτσα σερβιρίσματος.

Γαρνίρουμε αν θέλουμε με σαντιγί, σιρόπι φράουλας η ακόμα με σαβουαγιαρ ή και σοκολατένια μπισκότα, σαν Σάρλοτ.

Η Συνταγή είναι από κ. Tzela Antonopoulou‎ “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση