Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”

ΥΛΙΚΑ
1,1/2 Κιλο κερασια
1 κ ζαχαρη
1/2 κουπα νερο
1/2 χυμο λεμονιου + 3 λεμονια για το σφίξιμο
3 βανιλιες!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε και καθαριζουμε τα κερασια ,βγαζουμε τα κουκουτσια με το ειδικο μηχανημα η με μια φουρκετα για τα μαλλια.

Αφηνουμε τα κερασια μας μεσα σε νερο για 3 ωρες με χυμο απο 3 λεμονια και τις λεμονοκουπες μαζι πεταμε το νερο και βαζουμε τα κερασια με την ζαχαρη τους ολα μαζι σε μια λεκανη.

Αφηνουμε ολη την νυχτα μεσα στο ψυγειο τα βαζουμε στην κατσαρολα μαζι με την μιση κουπα νερο εχτρα και βραζουμε, ξαφριζουμε και αφηνουμε να γινει το γλυκο και να δεσει το σιροπι

Ριχνουμε το χυμο λεμονιου τις βανιλιες και το τοποθετουμε στα βαζα.

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”