Η Συνταγή είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 κιλο πατατες
1 μεγαλο κρεμμυδι
2 αυγα
Λιγη φρυγανια
Κυμινο
Σκληρο τυρι περιπου 200γρ εγω έβαλα κεφαλοτύρι Μυτιλήνης
Ριγανη
Αλατι πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε τις πατατες και τις αφηνουμε να κρυωσουν καλα αφου τις λιωσουμε ζεστες.

Ανεκατευουμε όλα τα υλικα πλαθουμε μπαλακια αλευρωνουμε και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.