Γαύρος στην λαδόκολλα με ντομάτα και μυρωδικά!! Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές για να απολαύσετε με το ουζάκι σας ή την μπύρα σας
Connect with us

Συνταγές

Γαύρος στην λαδόκολλα με ντομάτα και μυρωδικά!! Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές για να απολαύσετε με το ουζάκι σας ή την μπύρα σας

Η Συνταγή είναι από κ. Marianne Matte‎ – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
1 κιλό γαυρο καθαρισμένο
2 ντομάτες ώριμες μεγάλες σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαντζουρανα ψιλοκομμένη
1/2 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
1κ γ πιπέρι κόκκινο
6 κ σ ελαιόλαδο
Αλάτι
6 κομμάτια λαδόκολλα

Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 130°
Σε ένα μπολ αναμιγνύετε τις ντομάτες, το σκόρδο, τα μυρωδικά, το γαυρο, το αλατοπίπερο, ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά με προσοχή να μην σπάσουν τα ψάρια

Χωρίζετε τα, ψάρια σε τρεις λαδόκολλες και μοιράζετε το μίγμα της ντομάτας, κλείνετε καλά καλά με μια άλλη λαδόκολλα

Ακουμπάτε τις λαδόκολλες σε ένα ταψί και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά στους 200°

Σερβίρετε τον γαυρο μέσα στη λαδόκολλα

Η Συνταγή είναι από κ. Marianne Matte‎ “ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑΣ”.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ποια είναι η επόμενη Συνταγή που θες να δεις σε Βίντεο ?
×
Αφράτα Ντονατς στο φουρνο (Με Μαρμελάδα και Σοκολάτα) !