Αφράτο πεντανόστιμο και πολύ αρωματικό κέικ με ολόκληρο αλεσμένο πορτοκάλι και λίγο κακάο - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Γλυκα

Αφράτο πεντανόστιμο και πολύ αρωματικό κέικ με ολόκληρο αλεσμένο πορτοκάλι και λίγο κακάο

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Marina Hatzidaki‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Υλικά
180 γραμμάρια λάδι ελαφρύ
250 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
270 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ αλεσμένο στο μούλτι
1 κ.σ. κακάο
1 βανίλια
1 κ.γ. μπέικιν
3 αυγά
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη… προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά, τη βανίλια το γιαούρτι, το αλεσμένο πορτοκάλι, και σιγά σιγά το αλεύρι που έχουμε αναμείξει και κοσκινίσει μαζί με το μπέικιν και μία πρέζα αλάτι…

Χωρίζουμε ένα τέταρτο από το μείγμα και προσθέτουμε το κακάο χτυπώντας το πολύ καλά….

Σε βουτυρωμένη φόρμα αδειάζουμε το μείγμα εναλλάξ με το μείγμα κακάου…

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά…

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Marina Hatzidaki‎ “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση