Αφράτη τυρόπιτα εξαιρετική - Δεν υπάρχει δοκιμάστε την οπωσδήποτε..
Connect with us

Συνταγές

Αφράτη τυρόπιτα εξαιρετική – Δεν υπάρχει δοκιμάστε την οπωσδήποτε..

Η Συνταγή είναι από κ. Katerina Psathopoulou Panagiotis Molivas‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
500 gr φέτα τριμμένη
2 αυγά
1 γάλα εβαπορέ ολόκληρο
4 κσ . ελαιόλαδο
1 φλ. Του καφέ . νερό
αλάτι – πιπέρι – κρεμμυδάκι φρέσκο αν θέλετε εγώ βάζω και είναι υπέροχο μέσα
400 gr αλεύρι φαρινα ( ίσως λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο)
λίγο βούτυρο
σουσάμι
Προσέθεσουμε και λίγο ημισκληρο τυρί αυτή φορά

Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το νερό και τα αυγά και ανακατεύουμε με αυγοδάρτη. Προσθέτουμε τη φέτα, το γάλα, το αλατοπίπερο το κρεμμυδάκι το φρέσκο και το λάδι.

Ανακατεύουμε λιγάκι ακόμα και στην συνέχεια ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει το μείγμα μας χυλός. Ούτε πολύ σφιχτός, ούτε και νερουλός.

Με ένα κομματάκι βούτυρο αλείφουμε ένα αντικολλητικό ταψί ή με λαδόκολλα

Ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψί και σκορπάμε στην επιφάνεια μικρά κομμάτια βουτύρου και σουσάμι. Ψήνουμε στους 180C για 30′-40′ περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Η Συνταγή είναι από κ. Katerina Psathopoulou Panagiotis Molivas‎ “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση
×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!