Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “Live kitchen”. Υλικά 1κουτ σούπας ζάχαρη 250 γρ νερο φακελάκι μαγιά 250 […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “Live kitchen”.

Υλικά
1κουτ σούπας ζάχαρη
250 γρ νερο
φακελάκι μαγιά
250 γρ αλεύρι
650 γρ αλεύρι γοχ
100 σιμιγδάλι
1 φακελάκι μαγιά
2 κουταλιές του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές βασλάμικο
100 γρ σουσάμι
100 γρ αραβοσιτελαιο
300 γρ νερό!!

Εκτέλεση
Ανακατέψτε τα πρώτα 4 υλικά και αφήστε για 40 λεπτά σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί!!!!

Σε μια λεκάνη βάλτε το αλεύρι το σιμιγδάλι το αλάτι το βαλσάμικο!! Βάλτε το σουσάμι με το αραβοσιτέλαιο στο μπλέντερ και πολτοποιήστε καλά,ρίξτε μέσα στο αλεύρι το μείγμα από την μαγιά το πολτοποιημένο σουσάμι και ανακατέψτε καλά όλα μαζί Προσθέστε το νερό και ζυμώστε καλά!!!!
Αφήστε να ξεκουραστεί 2 ώρες !!!

χωρίστε το ζυμαράκι στα δυο και ανοίξτε με τα χεριά σας δυο μεγάλες λαγάνες !!!Κάντε τρύπες με τα δάχτυλα σας παντού
Αλείφετε με ζαχαρόνερο και πασπαλίστε με μπόλικο σουσάμι!!Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180!!!

Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “Live kitchen”.

Διαφήμιση