Αφράτα pancakes που θα τα λατρέψεις - Χρυσές Συνταγές
Connect with us

Γλυκα

Αφράτα pancakes που θα τα λατρέψεις

Η Εκτέλεση είναι από κ. Eleni Saltaoura‎ – “Απλές Συνταγές βήμα-βήμα”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
2 φλ αλεύρι φαρίνα
3 κσ ζάχαρη
1/2 κγ αλάτι
1,5 φλ γάλα
60 γρ βούτυρο λιωμένο
1 βανίλια
2 αυγά μικρά

για το σερβίρισμα:
πραλίνα
μέλι
κανέλα
μπανάνα
ξηρούς καρπούς
μπισκότο τριμμένο

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μου σε ένα μπολ να ομογενοποιηθούν καλά.

Αφήνουμε 10 λεπτά.

Βάζουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί. Ρίχνουμε λίγο βούτυρο και προσθέτω σε 3 σημεία στο τηγάνι μου λίγο από το μείγμα. Όταν αρχίσει να κάνει φουσκάλες στην επιφάνεια γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.

Χαμηλώνουμε στο 7 την ένταση στο μάτι για να μην καούν.

Βάζουμε τον χυλό σε ένα κανάτι με στόμιο για ευκολότερη ροή στο τηγάνι μου. Αλλιώς με μια βαθιά κουτάλα ρίχνουμε από το μείγμα στο τηγάνι.

12 pancakes.

Σέρβιρουμε με πραλίνα.

Η Συνταγή είναι από κ. Konstantina Ntina‎ “Απλές Συνταγές βήμα-βήμα”.

Διαφήμιση