Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές

Η Συνταγή είναι της κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1φλ γάλα χλιαρό 1/2 φλ νερό χλιαρό […]

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι της κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ

1φλ γάλα χλιαρό
1/2 φλ νερό χλιαρό
2 κ.σ βούτηρο λιωμένο
2 κ.σ ζάχαρη
2 κ.γ αλάτι
4 1/2 φλ αλέυρι περίπου
2 φακ ξηρή μαγιά
1 αυγό
Λίγο γάλα για άλειμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Διαλύουμε την μαγιά με το νερό και την ζάχαρη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλάτι, το αυγό, το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε την μαγιά και το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη!

Σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσουν! Τα πλάθουμε σε μακρόστενα ή στρογγυλά ψωμάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα!

Τα αλείφουμε με το γάλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς 12 λεπτά περίπου!! Καλή επιτυχία!

Η Συνταγή είναι της κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.