Αυτά τα γεμιστά καλαμαράκια σίγουρα θα σας αρέσουν!
Connect with us

Συνταγές

Αυτά τα γεμιστά καλαμαράκια σίγουρα θα σας αρέσουν!

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαριζουμε 5 μεγαλα καλαμαρια

Ψιλοκοβουμε τα πλοκαμια!Βαζουμε στην κατσαρολα μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο και ψιλοκοβουμε 2 ξερα κρεμμυδια και τα ανακατευουμε να αχνιστουν

Ριχνουμε τα πλοκαμια και τα ανακατευουμε μεχρι να ροδισουν

Ριχνουμε 100 γρ ρυζι αλατι,μαυροπιπερο και το ανακατευουμε να γυαλισει

Τελος ριχνουμε μια κουπα μετρια.ψιλοκομμενο μαιντανο ανακατευουμε και ριχνουμε μισο ποτηρι νερου και το αφηνουμε να βρασει να πιει ολο το νερο

Κατεβαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει

Παιρνουμε το καλαμαρι το γεμιζουμε τοσο οσο να εχει μεσα λιγο κενο και τα κλεινουμε με οδοντογλυφιδα και τα τοποθετουμε στην κατσαρολα

Ριχνουμε πανω τους μισο ποτηρι ελαιολαδο,1 ποτηρι λευκο κρασι και νερο να σκεοαστουν

Τα βραζουμε στο χαμηλο 25 λεπτα

Τελος ριχνουμε 3 ντοματες τριμμενες λιγο νερο και τα αφηνουμε στο χαμηλο να πιει τα υγρα του και να μεινει με το λαδι του και σαλτσα δεμενη

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Διαφήμιση
Διαφήμιση
×
Τραγανός Κορμός ψυγείου με σοκολατα (ΜΩΣΑΪΚΌ)