Ατομικά χορτοπιτάκια με σουσάμι
Connect with us

Ορεκτικα

Ατομικά χορτοπιτάκια με σουσάμι

Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κιλό σπανάκι
½ κιλό πράσο
300 γρ τυρί φέτα
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
1 αυγό
Σουσάμι
Νερό

Διαφήμιση

Εκτέλεση
Σωτάρουμε το σπανάκι και το πράσο, συμπληρώνουμε αλάτι, πιπέρι, νερό και τα βράζουμε. Αφού μισοψηθεί, αποσύρουμε από τη φωτιά και τα στραγγίζουμε ώστε να φύγουν τα πολλά υγρά.

Για τη γέμιση συμπληρώνουμε το τριμμένο τυρί και το χτυπημένο αυγό.
Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στη μέση. Με ένα βουρτσάκι λαδώνουμε κάθε φύλλο ελαφρά. Βάζουμε στη μέση κάθε φύλλου λίγη από τη γέμιση και τυλίγουμε σε μικρό ρολό.

Τοποθετούμε τα ρολά σε λαδωμένο ταψί και τα αλείφουμε από πάνω με λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε το σουσάμι πάνω στα ρολάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Προσοχή με το ελαιόλαδο – δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα.

ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαφήμιση
×
Η πιο εύκολη συνταγή για χειροποίητο παγωτό, με 2 μόλις υλικά!