Ακολούθησε Χρυσές Συνταγές
Διαφήμιση

Υλικά για 2 άτομα

180 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια

2 φλυτζάνια γάλα

2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

50 ml κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνετε τη σοκολάτα ανακατεύοντας διαρκώς στο γάλα και προσθέτετε όση ζάχαρη θέλετε (1-2 κουταλιές) συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Η διαδικασία αυτή καλό είναι να γίνει σε μπεν μαρί (μικρότερο σκεύος μέσα σε μεγαλύτερο με ζεστό νερό) ώστε το σκεύος που δουλεύετε την κουβερτούρα να μην έρχεται σε απευθείας επαφή με το καυτό μάτι.

Δες και αυτό!
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και σπιτική σος καραμέλας

Μόλις το μείγμα ζεσταθεί καλά, το μοιράζετε στα φλυτζάνια. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζετε το χτύπημα. Γαρνίρετε τις ζεστές σοκολάτες με σαντιγί και απολαμβάνετε.

icookgreek

Διαφήμιση