Απίστευτο μιλφέιγ με κρέμα λευκής σοκολάτας
Connect with us

Συνταγές

Απίστευτο μιλφέιγ με κρέμα λευκής σοκολάτας

Η Συνταγή είναι από κ. Sofoklis Maria Sofoklis Maria‎ – “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
1 λιτρο γαλα
100γρ κορνφλαουερ
5 κροκους
2 βανιλιες
100-120γρ βουτυρο
250-300γρ ζαχαρη
200γρ λευκή σοκολατα
1 συσκευασία σφολιάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πασπαλίζουμε με μπόλικη άχνη ζάχαρη την σφολιάτα και την ψήνουμε για είκοσι λεπτά περίπου στους 200

Κραταμε λιγο γαλα και ζάχαρη στην ακρη και το υπολοιπο το βαζουμε να βράσει μαΖι με την ζάχαρη

Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη 100γρ προστετουμε το γαλα και το κορν. απο το γαλα που βραζει

Ριχνουμε λιγο μεσα στα αυγα και ανακατέψουμε συνεχόμενα. στην συνεχεια ριχνουμε ολο το μειγμα με τα αυγα μεσα στην κατσαρολα με το γαλα μεχρι να δεσει

Μολις είναι ετοιμο ριχνουμε το κρυο βουτυρο σοκολατα και την βανιλια

Σκεπαζουμε με ζελατινα και ψυγειο

Η Συνταγή είναι από κ. Sofoklis Maria Sofoklis Maria‎ “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)”.

Διαφήμιση
×
Πάστα Σοκολάτα, Κόλαση!