Αγαπημένο σπιτικό γλυκό κρέμα καραμελέ
Connect with us

Γλυκα

Αγαπημένο σπιτικό γλυκό κρέμα καραμελέ

Η Συνταγή είναι από κ. Kassiani Neokosmitisa‎ – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
για κρεμα καραμελε:

100γρ ζάχαρη για το σιρόπι σε αντικολλητικο τηγάνι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το βαζουμε σε βουτυρωμένο ταψί ειτε μακρόστενο ειτε στρόγγυλο
για να ξεκολλήσει πιο εύκολα και οταν το κανουμε και φτιάξουμε το σιρόπι το ρίχνουμε αμέσως στο ταψί γιατι θα κρυώσει και θα σκληρύνει

σε μια κατσαρόλα βαζουμε:
1400μλ γαλα απο τα οποία θα κρατήσουμε τα 200μλ για μετά
330μλ κρέμα γάλακτος
1 βανίλια
1 κούπα ζάχαρη κ ανακατεύω

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
θα βαλουμε σε ενα μπολ τα 200μλ που κράτησαμε απο πριν και θα βαλουμε 140γρ κορν φλαουρ και ανακατεύουμε μεχρι να λιώσει το κορν φλαουρ καλα

Μετα το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και μετά το βάζουμε στο ταψί μου και το αφήνουμε να κρυώσει

Η Συνταγή είναι από κ. Kassiani Neokosmitisa‎ “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Διαφήμιση
×
Εύκολο και Οικονομικό Γλυκό Ψυγείου, με μπισκότα πτι μπερ!