Έτοιμος και ο γλυκός τραχανάς για τον χειμώνα !
Connect with us

Συνταγές

Έτοιμος και ο γλυκός τραχανάς για τον χειμώνα !

Η Συνταγή είναι από κ. Thaleia Gatsa‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

ΥΛΙΚΑ
για γλυκο τραχανα :

1κιλο γαλα (εγω τον εκανα με προβειο )
1,100μπορει και 1,300γρ σιταρι ψιλοκομενο .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το γαλα μεχρι τους 85 βαθμους και αρχισουμε να ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι μεχρι να γινει ενας χυλος .
Κλείνουμε την φωτια και συνεχισα να ριχνουμε αλευρι μεχρι να γινει μια μαζα

Το βαζουμε σε ενα λεκανακι το σκεπαζουμε με ενα πανι και το αφηνουμε μια ωρα .Μετα τον τριβουμε σε μικρα κοματακια και τον αφηνουμε στον ηλιο για αλλη μια ωρα.
Τελος τον τριβουμε ( με τη σιτα ειδικη για τραχανα ) και τον αφηνουμε να στεγνωσει στον ηλιο αφου τον σκεπασουμε με ενα τουλι
.
Η Συνταγή είναι από κ. Thaleia Gatsa‎ “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί,χωρίς βρώμη
Υπέροχο μαμαδίστικο γλυκό - Είναι τόσο απλό... τόσο εύκολο...τόσο δροσερό
Πεντανόστιμη Φανουρόπιτα με 7 υλικά, σκέτη ευλογία!
Τηγανίτες για τη θάλασσα σκέτος αφρός
Εξαιρετική ιδέα για κοτόπουλο στο φούρνο! Φοβερή νοστιμιά
Πολύ ωραίο γλυκάκι υπέροχο και απολαυστικό - Κορμός κλασικός και καλοκαιρινός
Το πιο σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ταψιού είναι αυτό..
Ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για το ταξίδι αλλά και την παραλία
Καρύδια με μέλι: «Θαυματουργή» φυσική θεραπεία – 6 λόγοι που είναι απαραίτητα για την υγεία σας
Ατζέμ πιλάφι, ένα νηστίσιμο γλύκισμα από τη Μαριαλένα Τερζή γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής

Συνταγες

×
Κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (Νόστιμη και μυρωδάτη)!