Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Sotiria amor”

Υλικά
1 πακέτο μπισκότα σαβαγιαρ (200γρ)
1 κρέμα καραμελέ
2 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση καραμέλα
50γρ κουβερτούρα τριμμένη
1200ml γάλα φρέσκο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σκόνη και γάλα σιγοβράσιμο με τακτικό ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράση. Σβήνω το μάτι και συμπληρώνω σιρόπι σοκολάτας.

Απλώνω στη βάση τα σαβαγιάρ

Ρίχνω στο ταψί μέχρι να καλύψω σαβαγιάρ

Αφού κρυώσει μπαίνει για μία ώρα στο ψυγείο

Φτιάχνω τις κρέμες ανάλογα με τις οδηγίες που περιγράφονται στο σακουλάκι τους

Την ρίχνω πάνω στο παγωμένο γλυκό και απλώνω

Βάζω στο ψυγείο και στολίζω κατά προτίμηση

Για τα γυαλάκια καραμέλας
Τα γυαλάκια είναι πολύ εύκολα, παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μέσα 1/2 κούπα ζάχαρη και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε να λιώσει. Δεν την ανακατεύουμε γιατί θα κάνει μπαλάκια.
Μόλις λιώσει η ζάχαρη και σκουρινει λίγο το χρώμα της την βγάζουμε από την φωτιά την απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί (Προσοχή γιατί καίει πολύ) και μόλις κρυώσει παγώνει και μπορείς και την σπας.

Δείτε περισσότερες νόστιμες συνταγές στο : @ Sotiria Amor

Συνταγές που ξεχώρισαν ...

Προηγούμενο άρθροΜια εύκολη συνταγή για μπουγάτσα όνειρο!
Επόμενο άρθροΝόστιμη Πρασόπιτα